このまえディスカウントでかなり安くなったアルファ米を見つけた
アルファ米ってのは特殊な技術で乾燥させたお米で
お湯でも調理できるが冷たい水だけでもご飯になる優れもの
保存期間も長く5年ぐらい期限があるので
震災に備えて何個か隠しておくと緊急時にはよいかもしれない
震災からもう5年以上経つのでそろそろ初期の頃のは賞味期限が切れそうな
のがではじめてきているはず
今回はそんなやつが安く売っているのをみつけたので
購入してきた
なんと一袋80円だったのでけっこう大量に買ってきた
期限は残り半年ぐらいだがそれまでに食べてしまえば問題ない
それに私の中のルールに賞味期限1,5倍説という
物があって期限がきれてもそのぐらいは問題ないと考えている
この米も期限が5年もあるので7~8年程度なら余裕だろう
だから焦らずのんびりと食べていくことにする
さすがに半額弁当にはかなわないが
白米一食分で80円ってのはなかなかのお手軽さ
焚く手間がいらないので横着したいときにはこれを食べよう
とりあえずメイン小屋には3個ほど置いておいて残りはかさばるので
倉庫の食糧BOXに預けておく
ここは調味料やパスタ等 保存のきく食材が入っていて
大雪で閉ざされてもかなり長期に立てこもることが可能
他にも色々 保管しているのでたぶん3か月分ぐらいの食糧がある
さっそくどんな感じなのか食べてみることにしようかね
アルファ米食べるのは初めて
1年ぐらい前に期限がまだ4年ぐらい残っているのこうにゅうして裏山に埋めてある
のがあるがあれは味見しなかったので今回が初
水で60分 お湯で20分か
今回はお湯で作ってみることにしよう
開けてみると中にスプーンと乾燥材がはいっていた
感想材が見つけづらいので取り忘れ注意
米は乾燥してサラサラだね
袋の内側に線があるのでそこまでお湯を入れる
一応 ダウンに包んで保温しながら
その方が調理効率がよさそうだしね
食べる時にも温かいものが食べられそうだ
20分後
出来上がったものを開けてみる
おお!
しっかり焚きあがっとる(焚いてはイナイケド)
おいしいね
普通のご飯とそんなに大差ないほどのクオリティ
技術の進化はすばらしい
普通にアルファ米を買うと一袋250~300円ぐらいしそうだから
普段食べるにはちょいと高い気がするが
期限近くで一袋80円だったので気兼ねなく食べることができそうだ
なかなか良い物をみつけたわい
籠城可能ですな!
楽器でも奏でて宴会ですね
空城の計
賞味期限が3年以上のものは包装の密封が破れない限り半永久的に食せるそうな
12年前のスパムを食った事あるけど全く問題なかったっす
8年前のカニ缶も普通に美味しかったっす
同じく8年前の素麺も普通に美味しかったっす
缶詰なんて期限があって無いようなもんですもんね