花咲くブロッコ

なんか去年の秋ごろ　半額になっていたブロッコリーの苗をかって鉢にいれて育てていたのだけどいつか食べようとおもいつつもこんな季節まで放置していたらなんぞ黄色い花が咲き始めていた

写真とるまえに切り取っちまったので今は」はっぱしかないけど

ブロコリーって　あの部分をもぎると脇から新しいのが生えてくるんだってね

そのもぎったのがこちら

もう半分　花さいとるがな

でもまー菜の花みたいなものだろうし特に毒はないだろうからこのまま花ごとたべることにした

畑から白菜も適当に摘んできて　この花ブロッコと一緒に茹でる

火が通ったあたりでうどんを入れてゴマダレ鍋の元と少量のチゲ鍋の元で汁を作った

うどんって安いから　買い出しに出た際はけっこう買ってくることがある

けっこう日持ちするしね

しかしブロッコ　この寒さではさすがにもう脇芽は出さんかもなぁ

茎の下の方は　皮をむいてやれば食べれるかもしれんからそのうちに食べてしまうかね

 

にほんブログ村