花咲くブロッコ | 山奥小屋暮らし

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花咲くブロッコ

投稿日:2019年1月13日

 

なんか去年の秋ごろ 半額になっていたブロッコリーの苗をかって鉢にいれて育てていたのだけどいつか食べようとおもいつつもこんな季節まで放置していたらなんぞ黄色い花が咲き始めていた

 

写真とるまえに切り取っちまったので今は」はっぱしかないけど

ブロコリーって あの部分をもぎると脇から新しいのが生えてくるんだってね

 

そのもぎったのがこちら

もう半分 花さいとるがな

でもまー菜の花みたいなものだろうし特に毒はないだろうからこのまま花ごとたべることにした

畑から白菜も適当に摘んできて この花ブロッコと一緒に茹でる

火が通ったあたりでうどんを入れてゴマダレ鍋の元と少量のチゲ鍋の元で汁を作った

うどんって安いから 買い出しに出た際はけっこう買ってくることがある

けっこう日持ちするしね

 

しかしブロッコ この寒さではさすがにもう脇芽は出さんかもなぁ

茎の下の方は 皮をむいてやれば食べれるかもしれんからそのうちに食べてしまうかね

 

 

 
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執筆者:


  1. 魔亜沙 より:

    魔導書も宝箱も素晴らしい作品です。
    販売すればいいのでは。

    • 仙人郷 より:

      あの辺 作って販売して暮らしていけたら良いんですけどね
      ただ手作りでけっこう時間かかるから単価を考えたらきびしそうな気がして
      今の所 難しいです

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