第２期の短期の仕事を終えてまた小屋生活に戻りました
少し畑の様子を覗う
さすがに涼しくなってきたのでそれほど雑草がワサワサな訳ではないけど
なんとなく周りに雑草があると虫がいっぱいつきそうな気がしなくもないので
ある程度引っこ抜いてしまうことに
あんまり変わらんかね？
とりあえず中央のナスと右のカブ、 白菜を残しつつ雑草排除した
今この畑で育っているのはこの３種類かな
後程、もう少し白菜のタネを蒔いておこう
そんで川に水汲みいったらシイタケが出ているのを発見ｗ
・・・まぁ 去年自分で菌を植え付けといた奴なんですケドネ
やっと今年、初めて生え始めました
全部で４本ほどに菌を植え付けたのですが残りの３本はまだ出ておりませんな
こんな感じで川沿いに放置されています
こいつらもいずれは生えはじめるかな？
シイタケを３個ほど取ってついでなのでナスも収穫
わーいｗ
秋の食材っぽいものがそろってきた
せっかくないのでコイツらを焼いて食うか
しかしそのまま焼いたのじゃ普段と変わらないので
せっかくだから朴葉の包み焼きにしてみようかな
このまえ散歩してたらまだでかい朴葉沢山はえてたもんね
そんなわけで早速 朴葉を取に近くの山へ
少し枯れはじめてるがまだ平気そうね
せっかくだからもう少しあたりを散策して帰りにでも何枚か摘んでいこう
そんなわけで辺りをうろちょろしていたらええもん見つけた！
この写真で解るかなぁ？
中央のあたりになんかナスぐらいの実がいっぱいついているのを発見
少し紫色している
私、目だけは良いので離れていても実の様子がよく分かる
何個かパックリ割れているやつが見える
間違いないアケビだ！
なんと野生のアケビをみつけましたぞｗ
しかし実の成っている位置がけっこう高いのでなにか道具がないと取れない
竹の様な長い棒の先を割って取るのもよさそうだけど
今回は朴葉も良い物を選びたいので一度もどって６尺の脚立を持ってきました
せっかくなので近くでパシャリ
わっほーいｗ
天然の果物にテンションあげあげ
更に接写
いっぱい付いとるがなｗ
届く範囲のものをモイで朴葉も収穫し帰ってきた
しかしこんな近くにアケビが成っているなんて・・・
また私の食材マップに記録を追加です
食材そろた
ナスとシイタケとアケビと包み焼き用の朴葉
アケビはまだ割れてないもの取ってきたけど食べたら普通に甘かった
完全に割れすぎると鳥に食べられちゃうし割れる寸前のが一番よいのかも
ナスとシイタケを適当な大きさに切って葉っぱの上に
ファイアー！！
豪快に醤油をぶちまけて上にも葉を被せてみた
ワクワク♪
早く焼けないかなぁー
下の葉っぱを二枚重ねにしたが火力が強くてそろそろヤバそうｗ
試に一個たべてみたらちゃんと火が通ってるや
それではいただきまーす
しかしやはり朴葉を使うとけっこう大変だな
４重ぐらいに包んでじっくり焼き芋みたいに炭に突っ込んで焼かないと
葉っぱが燃えてしまう
喰ってたら酒がめっちゃ飲みたくなってきたので
日本酒をぐい飲みしながら食べた
やべーｗ
旨いな
デザートにアケビもいただき秋の味覚を満喫
タネはスイカみたいにプププと飛ばして庭のいたるところに蒔いておいた
そのうち庭にアケビも生えてきたらよいな
できれば肉系もあったら最高だな
サンマとか
まぁ今回は自分で収穫したものだけで楽しめたのでそれはそれで良いか
今回でだいぶ秋っぽい実感がわいてきた
ツリーカフェでお茶するのも一番よい季節になってきたかもね
語り部：仙人郷
くぁ～、羨ましい。
秋の味覚のひとり宴会楽しそうですね。
セブンイレブンで買ったブリトーをつまみに
ビールを飲みつつ、楽しく読ませて頂きました。
秋はいいですね。
日本には四季があってそれぞれ旬の食材があり良いですよね